PAPRIKA-TOMATE-MÖHRE-AUFSTRICH
ZUTATEN
- 200 g Tomatenmark
- 2-3 mittelgroße Möhren
- 1 mittelgroße Paprika
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 125 g Butter
- Gewürze / Kräuter nach Belieben und Geschmack (z.B. Kräutersalz, Oregano, Basilikum, Paprika, Pfeffer oder Liebstöckel)
ZUBEREITUNG
Gemüse ganz klein schneiden und mit der weichen Butter vermischen. Evtl. mit dem Pürierstab ganz fein pürieren.
Super lecker auf frischem Brot, evtl. verfeinert mit gekeimten Sprossen.