Tomaten-Paprika-Möhren-Aufstrich

Zutaten

200 g Tomatenmark
2-3 mittelgroße Möhren
1 mittelgroße Paprika
1 mittelgroße Zwiebel
125 g Butter
Gewürze / Kräuter nach Belieben und Geschmack
(z.B. Kräutersalz, Oregano, Basilikum, Paprika, Pfeffer, Liebstöckl…)

Zubereitung

Gemüse ganz klein schneiden und mit der weichen Butter vermischen
evtl. mit dem Pürierstab ganz fein pürieren
–> super lecker auf frischem Brot, evtl. verfeinert mit gekeimten Sprossen